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混炖莲子炒

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春燕燕的厨房  春燕燕
新鲜莲子，粉粉滴～

用料  

红辣椒 2个
青辣椒 3个
洋葱 1个
火腿 1根
鸡蛋 1个
新鲜莲子 20～30颗

混炖莲子炒的做法  

  1. 莲子要新鲜，煮10分钟，捞出。
    下油，葱姜蒜先下，翻炒10秒，辣椒，洋葱入油锅，翻炒4分钟，入火腿及煎好的鸡蛋。继续翻炒2分钟。

    混炖莲子炒的做法 步骤1

  2. 加盐，然后加入煮好的莲子，翻炒，1分钟后焖锅，30秒后出锅！

    混炖莲子炒的做法 步骤2

小贴士

我用的是江西新鲜的贡莲哦～

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的混炖莲子炒

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-07-29 21:58:01
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混炖莲子炒的答疑

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