我不叫秦二胖
蒜泥白肉（减肥无糖版）
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人做过这道菜
低GI的饮食可以减缓血糖上升，推荐减肥者和糖尿病人低GI饮食。所以做了个瘦肉版无糖佐料的蒜泥白肉。
用料
蒜泥白肉（减肥无糖版）的做法
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锅里烧水煮开，加入大葱段，姜片，料酒和猪肉煮至猪肉熟。（主要是具体时间lz也不清楚，都是在尝试）
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肉熟了，捞出来，冷却后切薄片（忽略lz的刀功，苦逼工科男学做菜中）请不要看左边做好的佐料！
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蒜打成蓉或者泥（依个人喜好^_^）
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蒜泥加冷却至室温的煮肉水和盐。其他调料放在一起。然后可以参照步骤二左边那部分啦！
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把佐料淋在肉片上就OK啦～尽情享用吧！
小贴士
瘦猪肉GI=45属于低GI食物，再搭配一些绿叶蔬菜，GI更低。主食加上一些粗粮，使得GI<55就比较健康啦^_^
