牛油果啤梨奶昔

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牛油果醇厚而味淡,而啤梨香甜多汁,两者简直绝配

用料  

牛油果 1只
啤梨 2只(小)
青柠檬汁 少许
牛奶 200毫升

牛油果啤梨奶昔的做法  

  1. 啤梨削皮,切成小块,注意不要把果核和中间那条筋也切进去,以免影响口感

  2. 牛油果从中间切开,去核去皮,切成小块。

  3. 将水果放入料理机,倒入牛奶,再滴几滴青柠汁

  4. 料理机开动!打成顺滑的糊状就可以啦。大概是两倍的量。

小贴士

加入少量的青柠汁,可以防止牛油果氧化变色,亦可增加香气。喜欢甜的可以再加点蜂蜜调味,我用的梨子很甜所以没有加其他东西。
 

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该菜谱发布于 2015-07-30 03:52:46
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牛油果啤梨奶昔的答疑

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