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清炒藕尖
清炒藕尖
7.1
综合评分
109
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姜姑娘
藕是谢先森家乡湖北的味道，而藕尖更是藕中极品，就像浙江春天清明前茶山上第一波萌发的嫩芽，成为最好的明前茶。这是一份同样的珍贵。
用料
藕尖
适量
大蒜
2颗
青红椒
各1个
清炒藕尖的做法
把藕尖洗净，切成斜片。
青椒、红椒切丝。大蒜切末。
热锅，下适量油。爆香蒜末，放入青红椒丝翻炒两下，倒入藕尖，翻炒几下。加适量盐，一点点水。翻炒两分钟出锅。
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该菜谱发布于 2015-07-30 08:32:28
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