清炒秋葵山药

8.0 综合评分
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准备时间: 10分钟
烹调时间: 10分钟以内
热量: 98千卡
人数: 4人份

秋葵、山药、黑木耳的组合是净化肺腑、提升免疫力的最佳组合,三者都是清爽简单的味道,就像三位谦谦君子。

用料  

山药 300g
秋葵 200g
2瓣
白糖 2g
1茶匙
2汤匙
黑木耳 10g

清炒秋葵山药的做法  

  1. 准备食材。

    清炒秋葵山药的做法 步骤1
  2. 大蒜切片。秋葵清洗后斜切大片。山药去皮清洗后也切成和秋葵相仿的片。

    清炒秋葵山药的做法 步骤2
  3. 黑木耳用冷水泡发,去掉根部,清洗净泥沙,分成小朵。

    清炒秋葵山药的做法 步骤3
  4. 大火烧热炒锅中的油至六成热,放入蒜片爆香。

    清炒秋葵山药的做法 步骤4
  5. 待蒜片两面都变成金黄色,放入秋葵、山药和黑木耳一起煸炒,加白糖和盐调味,翻炒均匀盛出。

    清炒秋葵山药的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-07-30 11:07:58
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