葱油椒麻虾

Name: 葱油椒麻虾
Ingredients: 1斤左右明虾; 1小勺鸡精; 2大勺料酒; 适量（可以多点）李锦记蒸鱼豉油; 适量葱末; 适量蒜末; 适量花椒; 适量干辣椒

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用料

明虾	1斤左右
鸡精	1小勺
料酒	2大勺
李锦记蒸鱼豉油	适量（可以多点）
葱末	适量
蒜末	适量
花椒	适量
干辣椒	适量

葱油椒麻虾的做法

锅里水加鸡精、料酒烧开，倒入已处理干净的虾，再烧开滚一下，虾熟马上捞起装盘摆好。
淋上李锦记的蒸鱼豉油
放上葱末、蒜末、花椒、辣椒，然后油烧到冒烟淋上去就OK了。
虾原汁原味非常鲜。

小贴士

喜欢吃脆有劲道的，虾煮熟后等虾凉了，放入冰箱冰镇，吃的时候再拿出来接上后面的步骤，口感非常棒！

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该菜谱发布于 2015-07-30 11:16:16

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