蒜汁儿鸡蛋凉面

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炎热酷暑吃这个凉快!哈哈

用料  

蒜汁儿鸡蛋凉面的做法  

  1. 大蒜剥皮拍碎,放捣蒜器捣成蒜泥,放醋、生抽少许、盐、味精、白糖、香油调好味道

    蒜汁儿鸡蛋凉面的做法 步骤1
  2. 绿豆芽戳水,捞出放凉水过凉,黄瓜切丝儿备用

    蒜汁儿鸡蛋凉面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打碎,放少许盐,倒锅里炒

    蒜汁儿鸡蛋凉面的做法 步骤3
  4. 面条,煮熟后捞出,过凉水

    蒜汁儿鸡蛋凉面的做法 步骤4
  5. 芝麻酱放温水和少许盐打匀

    蒜汁儿鸡蛋凉面的做法 步骤5
  6. 面捞出控水,把黄瓜丝、绿豆芽和炒好的鸡蛋碎放上面,浇入芝麻酱和蒜汁儿,就可以了!拌匀,再配瓶冰镇果啤,是不是很凉爽呢!哈哈

    蒜汁儿鸡蛋凉面的做法 步骤6

小贴士

这么热的天,别的饭真的没胃口,吃碗凉面最舒服了!

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该菜谱发布于 2015-07-30 13:35:03
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蒜汁儿鸡蛋凉面的答疑

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