宝宝食谱 冬瓜蛋花汤(有助于补充维生素D)

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夏天喝,清清爽爽,不油腻。有助于宝宝补充维生素D

用料  

鸡蛋 1个
冬瓜 100g
香葱 适量

宝宝食谱 冬瓜蛋花汤(有助于补充维生素D)的做法  

  1. 准备食材

    宝宝食谱 冬瓜蛋花汤(有助于补充维生素D)的做法 步骤1
  2. 冬瓜去皮,瓤,洗净,切成三角形小片

    宝宝食谱 冬瓜蛋花汤(有助于补充维生素D)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打入碗中搅匀

    宝宝食谱 冬瓜蛋花汤(有助于补充维生素D)的做法 步骤3
  4. 炒锅置火山,加入适量植物油烧热,放入冬瓜片,煸炒数下,加入水烧沸(有鸡汤可以加入鸡汤味道会跟鲜美)慢慢倒入鸡蛋液迅速搅散,待沸后,加入适量食盐,香葱末调味即可.

    宝宝食谱 冬瓜蛋花汤(有助于补充维生素D)的做法 步骤4
  5. 可以出锅啦

    宝宝食谱 冬瓜蛋花汤(有助于补充维生素D)的做法 步骤5

小贴士

冬瓜片不要切太大,一定要煮至熟烂,但蛋花下锅后不要煮太长时间,否则会老,影响口感

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该菜谱发布于 2015-07-30 14:30:12
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