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下饭毛豆炒肉

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小黄黄黄黄黄人儿的厨房  小黄黄黄黄黄人儿
吃完才拍的算不算

用料  

毛豆 300g
猪肉 200g
小红椒 5个
蒜瓣 4个
生姜 小块
老抽 适量

下饭毛豆炒肉的做法  

  1. 毛豆洗净，猪肉切丝，小红椒和生姜大蒜切碎放入小碗备用

  2. 锅烧热，倒油

  3. 待油烧热后放入事先准备猪肉及佐料翻炒至变色

  4. 倒入毛豆翻炒，倒入小半碗清水，小火盖锅烧5分钟

  5. 开盖，加入老抽适量。翻炒至颜色均匀。起锅

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该菜谱发布于 2015-07-30 19:14:55
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