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蒸
清蒸银鳕鱼
清蒸银鳕鱼
7.2
综合评分
135
人做过这道菜
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可乐和茶-1
这菜没难度 5分钟就好 食材很重要 我用的是北极银鳕鱼 80元400克的 肉很肥美 入嘴即化
用料
银鳕鱼
若干
蒸鱼豉油 葱姜末
清蒸银鳕鱼的做法
银鳕鱼 无需化冻 撒葱姜末 蒸鱼豉油少许 水烧开上锅蒸5分钟 关火焖一两分钟即可
小贴士
若用了鲜酱油或者蒸鱼豉油 就不要放盐了，然后什么胡椒粉五香粉迷迭香等等调料，在清蒸菜中就是累赘！！！好的食材千万千万千万别用太多调料 绝对是败笔，除非煎焗等其他做法。
参照这个菜谱，大家做出 139 作品
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该菜谱发布于 2015-07-30 19:50:27
5981 收藏
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