下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
9.1
山药
7.9
虾
7.7
萝卜
7.5
虾仁
7.2
鸡
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
酸梅汤
酸梅汤
1
人做过这道菜
收藏
过犹不及-1
还记得少年时咬着白糖冰棍,在白花花的日光下与伙伴们在巷里人家穿梭。汗流浃背回家,桌上早有一大缸冰镇酸梅汤,一气灌下,荡气回肠。日影飞去,转眼已到我为人熬酸梅汤的年纪,才明白:为爱己者炊。
用料
乌梅
40g
山楂
10g
甘草
5g
洛神花
20g
陈皮
10g
桑葚
5g
桂花
若干
冰糖
150g
酸梅汤的做法
除桂花外所有食材装入无纺布袋中,2升清水浸泡1小时
大火烧开,小火半小时
熄火,放150克冰糖,撒桂花,冷却后放冰箱冷藏
小贴士
1.洛神花浸泡后,水会变红,这是天然色素
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的酸梅汤
随便看看
蓑衣茄子
清蒸明太鱼
红豆蛋糕
黑芝麻核桃馒头
外婆家乡菜
肚片
粗粮煎饼
豆角闷面
老婆饼
百香果芒果酱
该菜谱发布于 2015-07-30 20:26:44
20 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢酸梅汤的也喜欢
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
大美吕4
10 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
407 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
211 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道
504 做过
作者过犹不及-1的其他菜谱
韩式麻薯面包
过犹不及-1
223 做过
日常
过犹不及-1
8 做过
青梅酱
过犹不及-1
4 做过
咸黄油磅蛋糕
过犹不及-1
2 做过
桃胶皂角米羹
过犹不及-1
2 做过
栀子花炒辣椒
过犹不及-1
2 做过
菠菜香蕉松饼
过犹不及-1
2 做过
草头牛肉炒面
过犹不及-1
0 做过
酸梅汤的答疑
关于酸梅汤的做法还有疑问?
登录提一个问题