黄花鱼洗净,背面切斜刀划几刀,加盐味精抹匀,摆上葱头生姜几片(不喜生姜可不放),上锅蒸10分钟!
熟后把鱼里面的水倒掉,生姜葱挑净!
锅内倒少许油烧热,鱼背铺上葱,滚油淋葱上,倒少许酱油!上桌
上传你做的清蒸黄花鱼