红烧肉

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用料  

五花肉 500克
冰糖
胡椒粉
香槟或白兰地

红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块,过滚水焯一下。

  2. 放姜片,放五花肉,加沸水,用大火烧。依次放入白兰地,冰糖,胡椒粉。煮到干水时放老抽和生抽着色加味。起锅。

 
该菜谱发布于 2015-07-31 12:08:04
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