先将猪扒拍松,然后放盐、蚝油、黑椒碎一起腌猪扒半小时
然后把鸡蛋打散,起锅炒冷饭,一边炒饭,一边用水将玉米粒煮熟、沥水备用,炒好饭后把玉米粒也一起炒一下,上盘
将切好的番茄、洋葱、菠萝,加入放有黄油的锅里炒,用茄酱加水一并倒入锅里一起炒,收汁可用生粉或玉米淀粉,然后煮熟倒入饭里
放黄油到锅里,把猪扒煎至8成熟,放在饭的上面铺上煮好的番茄菠萝
把芝士碎放上面铺均匀,放入烤箱200度,烤15分钟,15分钟后香喷喷的饭就可以吃啦!
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