鸡冠蒸饺

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其实这是一款水晶蒸饺的做法!

用料  

面粉 适量
蔬菜汁:
绿色:菠菜汁
红色:红苋菜开水烫下后榨汁或红曲粉
(也可做黄色的:如胡萝卜汁或南瓜泥)
(紫薯粉也可)
喜欢的馅料一份

鸡冠蒸饺的做法  

  1. 面粉加适量蔬菜汁分别和成不同颜色的面团,醒10分钟。

  2. 切剂子,擀面皮,包馅

  3. 擀面皮包馅后把面皮边向上折起用筷子一夹定型就OK拉

    鸡冠蒸饺的做法 步骤3
  4. 水开上锅蒸5分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-31 16:36:01
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鸡冠蒸饺的答疑

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