牛奶桃胶
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Cherry fish
下厨房买的顶级桃胶，浸泡了15个小时，发得很大，没有杂质。加了牛奶、莲子、百合、冰糖，隔水炖了45分钟。
用料
牛奶桃胶的做法
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桃胶清水浸泡12小时以上，挑走杂质。干莲子百合冷水浸泡一小时。
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加配料隔水炖45分钟，炖太久桃胶会融化。
小贴士
用新鲜百合更好！
