下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蒸
清蒸花蛤
清蒸花蛤
7.3
综合评分
22
人做过这道菜
收藏
福妞儿funiuer
老家是山东半岛，很多新鲜的海鲜都是加盐和水直接煮着吃，味道很鲜美。好在现在工作和生活的地方也是海边，周末的早市也有各种海鲜，就能聊解乡愁。
用料
花蛤
盐
水
姜丝
清蒸花蛤的做法
买回来的花蛤洗净后泡在盐水中，吐会泥沙
锅中加入少量水，放入少许姜丝，蒸10分钟开口就可以吃啦！汤也很鲜美
小贴士
试过各种做法，还是觉得加盐直接蒸煮最鲜美，太多调料反而掩盖本身的味道了。
参照这个菜谱，大家做出 22 作品
全部22个作品
上传你做的清蒸花蛤
清蒸花蛤相关分类
蒸
随便看看
鲜榨西瓜汁
东坡肘子
百利甜酒冰淇淋
豆腐鱼汤
茼蒿蒸菜
独角兽蛋白糖
红焖羊排
生菜凉拌
泡椒花生
清炖鱼头
该菜谱发布于 2015-08-01 12:55:27
766 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清蒸花蛤的也喜欢
紫菜豆腐汤
今天好好吃饭了咩
16 做过
河南大烩菜❗️白菜炖粉条，熬菜
阳春白雪小食光
12 做过
豆腐鲜虾菇菌汤
胖胖虫儿
1186 做过
秋风起！常喝这碗汤，清肺热，补津液…
一伊Mami爱陈皮
0 做过
作者福妞儿funiuer的其他菜谱
芋头炖豆角（胶东菜）
福妞儿funiuer
4 做过
文怡版懒人快手：黄豆炒水疙瘩
福妞儿funiuer
0 做过
清蒸花蛤的答疑
登录查看全部7条答疑
福妞儿funiuer
