选择一块新鲜的鸡脯肉
从中间一片为二
用家里的菜刀背排松鸡脯肉,放入盐、料酒、黑胡椒粉、进行腌制,腌制时间不低于两小时(我是头天晚上腌制的,第二天早上做的)
把这三种材料准备好
先均匀的裹上淀粉
然后再均匀裹上鸡蛋液
最后裹上面包糠,放在烤盘上,送入烤箱进行烘烤(烤之前请先预热烤箱,上下火200度)烘烤时间为30分钟(每家的烤箱都不一样,火候问题还请亲们自己掌握一下),十五分钟左右翻动一下鸡脯肉,再烤十五分钟就好了
烤好了,拿刀切块,装盘
这是我切的块
准备好宝宝爱吃的沙拉酱、番茄沙司
开始享用吧!
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