烤鸡排

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女儿很喜欢吃外卖的大脸鸡排,做为母亲,我只能给女儿选择最健康的食物,今天我把这款美食介绍给大家,让伙伴们,都可以为我们的宝宝、家人做出最健康的美食

用料  

鸡脯肉 一块
适量(个人斟酌)
黑胡椒粉 适量(个人斟酌)
料酒 适量(个人斟酌)
鸡蛋 一个
小麦淀粉(玉米淀粉) 适量
面包糠 适量
甜味沙拉酱/番茄沙司 适量

烤鸡排的做法  

  1. 选择一块新鲜的鸡脯肉

    烤鸡排的做法 步骤1
  2. 从中间一片为二

    烤鸡排的做法 步骤2
  3. 用家里的菜刀背排松鸡脯肉,放入盐、料酒、黑胡椒粉、进行腌制,腌制时间不低于两小时(我是头天晚上腌制的,第二天早上做的)

    烤鸡排的做法 步骤3
  4. 把这三种材料准备好

    烤鸡排的做法 步骤4
  5. 先均匀的裹上淀粉

    烤鸡排的做法 步骤5
  6. 然后再均匀裹上鸡蛋液

    烤鸡排的做法 步骤6
  7. 最后裹上面包糠,放在烤盘上,送入烤箱进行烘烤(烤之前请先预热烤箱,上下火200度)烘烤时间为30分钟(每家的烤箱都不一样,火候问题还请亲们自己掌握一下),十五分钟左右翻动一下鸡脯肉,再烤十五分钟就好了

    烤鸡排的做法 步骤7
  8. 烤好了,拿刀切块,装盘

    烤鸡排的做法 步骤8
  9. 这是我切的块

    烤鸡排的做法 步骤9
  10. 准备好宝宝爱吃的沙拉酱、番茄沙司

    烤鸡排的做法 步骤10
  11. 开始享用吧!

    烤鸡排的做法 步骤11

小贴士

以上是为爱吃甜食准备的,还有爱吃咸香的、麻辣的、孜然味的,蘸料,我们可以做点椒盐的,麻辣的,都可以

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该菜谱发布于 2015-08-01 14:13:10
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