面包机做大馒头

Name: 面包机做大馒头
Ingredients: 330克普通面粉; 150克温水; 3克酵母; 1-2克白砂糖

5 人做过这道菜

曼陀铃的小厨

当过兵，喜欢部队的馒头，今天做几个纪念一下

用料

普通面粉	330克
温水	150克
酵母	3克
白砂糖	1-2克

面包机做大馒头的做法

先将水放入面包机，让后面粉，最后放酵母和白糖
面包机选择面团，开始揉面和发酵程序（我的是松下）
程序结束，面团取出，放在面板上揉压，挤出气泡，沾少许面粉，分成等份的几个面团，搓好后放蒸锅再静置10分钟，大火15分钟，关火后不要急着开盖，等5分钟再取出。

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该菜谱发布于 2015-08-01 18:45:43

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