买专做冷面的面,入沸水煮三五分钟,用冷开水冲洗滤干,拌入麻油,在电风扇下吹至冷却。
炒个辣椒绿豆芽肉丝,味道稍咸一些
花生酱用凉开水调匀,凉面的关键调理就是花生酱
面拌入豆芽,加花生酱,加米醋,拌匀,大功告成
上传你做的上海冷面