香煎鸡胸肉

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鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质十分丰富,是健身减肥的美好伴侣!不过正因为它的脂肪含量低,所以做不好的话吃起来会感觉有点柴,想好吃不胖?试试这款美味的香煎鸡胸肉吧,外焦里嫩特别香!一起自给自足,做个美食健身小达人吧٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

用料  

鸡胸肉 500g
李子 2个(小)
半茶匙
料酒 一茶匙
生抽 一茶匙
黑胡椒 少许(看个人口味)
橄榄油 一汤匙
少许

香煎鸡胸肉的做法  

  1. 用刀背将鸡胸肉拍松,这样煎的时候比较嫩

    香煎鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 将鸡胸肉挨个拍松,码好放在玻璃保鲜盒里

    香煎鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 将小李子切片,这样鸡胸肉有果香味,非常好吃

    香煎鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 将李子片片放在鸡肉上,红红的是不是很漂亮

    香煎鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 将所有的调料包括橄榄油和鸡胸肉混在一起,搅拌均匀,开始腌制。最好是可以用手给鸡胸肉做个按摩哈,更入味!

    香煎鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 鸡肉我是放在冰箱里腌制了一夜,更加入味哈,急得话最少也要腌制几个小时,不然不好吃٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و然后放在平底锅开始煎,可以加一点点橄榄油,也可以不加油。一定要小火哦,翻面煎的时候可以盖上盖子闷一下,容易熟。

    香煎鸡胸肉的做法 步骤6
  7. 煎熟就可以吃啦,可以配甜辣酱,番茄酱,美味香喷喷的鸡胸肉开动吧٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

    香煎鸡胸肉的做法 步骤7

小贴士

腌制鸡胸肉的时候加一点点糖,味道更丰富,黑胡椒可以去腥,口感也会更好!腌制的用料都可以根据个人口味进行调整,总有一款适合你哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-01 20:59:58
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香煎鸡胸肉的答疑

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