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沙拉拌面

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我只在我眼睛的厨房  我只在我眼睛
超级简单方便的夏日主食

用料  

面条 湿面100g，或者市售干面一人份
金枪鱼肉 一大勺 碾碎
包菜或生菜 两片 卷起后切细丝
萝卜渍菜 一大勺
小番茄 四颗 对半切
青豆粒.玉米粒.黄瓜丝.胡萝卜丝.苹果丁.桃子丁 随意
深焙芝麻沙拉汁 50ml
食用油 一小勺

沙拉拌面的做法  

  1. 滚水下面，加一小勺盐，煮熟后捞起，注意别煮熟过头噢

  2. 捞出面条放在透气的筛篓里，拌入一小勺油，对着电风扇吹，用筷子捞捞抖抖几下很快就凉了

    沙拉拌面的做法 步骤2

  3. 面条一小筷一小筷的夹起，均匀铺在食用的碗盘中，再铺上各种配料，淋上沙拉汁，按个人喜好搅拌开吃

    沙拉拌面的做法 步骤3

小贴士

配菜的种类，我的习惯是绿色蔬菜（比如生菜卷心菜茼蒿黄瓜丝等等）+肉肉（比如金枪鱼肉、煎培根粒、肉松、香肠切丁…）+酸酸甜甜的酱菜渍菜或水果丁（比如渍小黄瓜、萝卜，裙带菜，寿司用的酸甜的萝卜大根，如果没有也没关系，切不要用口味太咸的酱菜）其他还可以按个人喜好自行发挥。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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沙拉拌面相关分类

沙拉 面条
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该菜谱发布于 2015-08-01 21:58:19
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沙拉拌面的答疑

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