超市买回的生花生,洗干净,平铺在烤盘,180度,烤3分钟,烤干,然后转160度,烤了两次8分钟,中间取出翻一下
手搓一下,皮就掉了,说明熟了,不熟再2分钟2分钟的烤,小心焦了
将花生和绵白糖,盐一起放进小v里面,低速到高速10档,用棒子压,千万不要加水,油可以加,但我没有加
这是打了2分钟的状态
4分钟状态,喜欢有颗粒的少打会儿,喜欢顺滑的多打会儿
ok,完成了,装容器里冷藏起来,会更厚哦
上传你做的自制花生酱(vitamix版)