手工草粿(黑凉粉)

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用料  

草粿草(仙人草) 一小把
一大锅

手工草粿(黑凉粉)的做法  

  1. 把草洗干净,加水,用高压锅大火煮滚,小火慢慢熬,直到水变黑,草变软,就像快融掉一样

    手工草粿(黑凉粉)的做法 步骤1
  2. 高压锅煮一个小时左右,然后捞出草使劲揉搓,然后放回去,在煮,煮到沸,然后过滤,图为过滤

    手工草粿(黑凉粉)的做法 步骤2
  3. 过滤好,继续煮到沸,放小火,然后4汤匙番薯粉,兑水,一边搅拌一边倒进去,然后煮沸,关火,等结冻,果冻状放冰箱,加白糖神马的都行,清新的草味,好吃

    手工草粿(黑凉粉)的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-08-02 00:31:47
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