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高汤牛肉面
高汤牛肉面
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陈天心
用料
牛骨
3公斤
牛肉
1公斤
姜
葱
沙姜
桂皮
八角
冰糖
酱油
辣椒油
酱
高汤牛肉面的做法
高汤做法：将牛骨、牛肉汆烫后洗净备用。将适量的水倒入汤锅内煮开，放入所有材料，再以大火煮至再度滚沸，转小火保持微滚，持续熬煮约4小时即可。
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该菜谱发布于 2015-08-02 01:22:51
19 收藏
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高汤牛肉面的答疑
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陈天心
