浸泡好的江米,加一把黑米,淘洗好,加少量水蒸熟。(注:轻翻洗米,千万别搓洗)
容器内铺上煮过且冲洗好的粽叶,铺层米,铺层自制枣泥豆沙。(自制豆沙不加糖,只有枣的甜味,干净,老少适口)
再加层米。
再加层煮好且清洗的枣,稍撕开点铺满一层。
再加层米
最后铺好粽叶,加小案板压实
成形
成品哦
上传你做的清香黑米豆沙凉糕