取适量的水烧开,烧水的过程中顺手处理好冬瓜和香菇。冬瓜去皮切片,不要太薄,香菇洗净,在顶盖上切十字花
水烧开后先放香菇,大火煮出香味,放冬瓜,在煮一分钟
最后关火,加盐、鸡精,加一勺猪油,还有葱花香菜,搅匀,盖上锅盖闷一分钟,就好啦
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