高汤蛋羹

4 人做过这道菜

用料  

高汤蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋打散,滤去浮沫

  2. 加晾凉的两倍于打好鸡蛋量的高汤

  3. 搅拌均匀

  4. 冷水上锅蒸10分钟左右

  5. 蛋羹出锅后放入少量生抽和鸡精调味即可

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

高汤蛋羹相关分类

该菜谱发布于 2011-09-29 03:10:33
449 收藏


作者打盹的珊妮的其他菜谱

高汤蛋羹的答疑

关于高汤蛋羹的做法还有疑问? 登录提一个问题