冷水+鸡蛋+适量盐。放锅中,中高火煮沸(防止上下颠太厉害壳破掉)
刚快要沸腾的时候转小火,煮5分钟。关火
捞出鸡蛋用凉水冲一下或者泡一下(这样壳会很容易剥)用六月鲜或美极鲜等蘸着吃真的很棒,也很营养
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