蜂蜜奶香吐司

Name: 蜂蜜奶香吐司
Ingredients: 280g高粉; 60g蜂蜜; 3g盐; 120g牛奶; 25g蛋液; 20g玉米油; 4g耐高糖安琪酵母; 芝麻; 1个450g模具

7.8 综合评分

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蜂蜜有美白养颜，解毒润肠，排毒清热，滋润润肺，通便保湿，等等等数不完的功效......牛奶的功效更是数不胜数！（听说这个夏天蜂蜜与牛奶更配喔）！虽然加了60克的蜂蜜，但也不是太甜！

用料

高粉	280g
蜂蜜	60g
盐	3g
牛奶	120g
蛋液	25g
玉米油	20g
耐高糖安琪酵母	4g
芝麻
450g模具	1个

蜂蜜奶香吐司的做法

1 将材料全部混合揉，揉到完全阶段！（揉出手膜）揉好的面团进行基础发酵！
2 将发酵好的面团手揉排气，平均分割成3份，滚圆松驰10一15分钟！
3 将松驰好的面团擀成长条，卷好放进盒子！进行第二次发酵！发酵至盒子的八分满即好！擦蛋液洒好芝麻。放进预热好的烤箱！160度烤35一40分钟。
出炉脱模，放至微温！就可以打好包！或直接食用了！
当早餐确实是很不错的！（用的是玉米油！感觉又是另一种味道）。

小贴士

1.水量要自行调节好！因为不牌子的面粉吸水量也是不一样的
2.要摸清楚自家烤箱的脾气！按自己的温度来调节！
3.如果手揉的，一定要揉出膜哦！

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该菜谱发布于 2015-08-02 17:57:42

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