蒜香沙茶排骨

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一道典型的潮汕快手菜,在微博上学的。基本上百发百中,男生可以学会,女生也可以哒。

用料  

肋排 两根
沙茶酱 两调羮
冰糖 十颗
蒜头 三瓣
一瓢
生抽 一调羹
老抽 一调羹

蒜香沙茶排骨的做法  

  1. 蒜头切成粒,肋排切成小块,全部材料洗净拌在一起,腌制二十分钟左右

  2. 放到电饭煲上层或开水锅里,蒸二十分钟或蒸至饭熟,就可以开吃了

小贴士

我做的时候没有放油,但是排骨本身蒸出来了好多油
 

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该菜谱发布于 2015-08-02 19:06:42
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蒜香沙茶排骨的答疑

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