糖盐发酵粉面粉加温水和面,静置发成原面团的两倍大。
加入黄油继续揉,揉均匀了,继续静置。注:黄油放室温自己融化。
面再次发成两倍大,分成小块,擀成皮,水果切小丁。
包成包子,收口朝下。再静置20分钟,抹上蛋液或者蜂蜜。
烤箱200度,40分钟,酥脆可口,水果已经熟透。样子感觉不如别人做的好看,需要继续努力!
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