homemade pancake 自制松饼

Name: homemade pancake 自制松饼
Ingredients: 1只鸡蛋; 200ml牛奶; 25g黄油; 12g细砂糖; 6gbaking powder; 2g盐; 100g面粉

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厨香密封罐

快手松饼，适合周末早午餐慢煮慢食。

用料

鸡蛋	1只
牛奶	200ml
黄油	25g
细砂糖	12g
baking powder	6g
盐	2g
面粉	100g

homemade pancake 自制松饼的做法

所有干配料一起过筛
鸡蛋打散，和牛奶，融化黄油混合
液态材料加入干配料中
平底煎锅涂一层油，预热后用汤勺舀入60ml面糊
控制温度，表面气泡，底面金黄即可翻面
趁热食用
可与黄油，枫糖浆，水果糖浆，果酱，新鲜水果，酸奶，打发奶油或冰激凌同吃

小贴士

干配料和液体搅拌不要过度
面糊静置10-15分钟更细滑
舀入面糊从中间落下，自然向外扩散会比较圆

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该菜谱发布于 2015-08-03 07:54:25

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