瑶吖吖
自制酸奶
9.1
综合评分
128
人做过这道菜
自制酸奶简单方便又卫生，早餐的时候搭配你想要搭配的任何材料都是美美的，所以我在这里分享给需要的亲们，很简单的哦，菌粉某宝有售，厨房也有，牛奶可以少点，菌粉最少放1g，面包机盖上保鲜膜以后请盖上盖子，做好以后加糖或者蜂蜜搅拌均匀装瓶🤓
用料
| 纯牛奶 | 250ml×4包 |
| 菌粉 | 1袋 |
| 糖或者蜂蜜 | 少许（也可以不加） |
自制酸奶的做法
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面包桶和搅拌棒用开水烫过消毒，这一步很重要，否则容易失败
消毒后按顺序倒入牛奶，菌粉，和砂糖，搅拌均匀后盖上保鲜膜
启动酸奶程序，时间到了揭开保鲜膜，倒入消毒过的瓶子里放入冰箱既可，钝化24小时后再吃更美味哦
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很简单成品很棒，跟买的那种虚虚的酸奶比甩它几条街好吗？自制的酸奶吃着放心吃的舒心吃的开心，那你还等什么，一起来玩吧
小贴士
①必须盖保鲜膜，免得上面的水汽滴落影响成品
② 面包桶必须要消毒，否则会造成失败的后果
③ 家里人少的话牛奶的分量可以减少
④ 不喜欢吃太甜的话也可以不放糖，但是成品会有一定的差别
⑤冷藏后口感更佳，吃不完一定要放冷藏储存，分小瓶储藏食用更方便哦
② 面包桶必须要消毒，否则会造成失败的后果
③ 家里人少的话牛奶的分量可以减少
④ 不喜欢吃太甜的话也可以不放糖，但是成品会有一定的差别
⑤冷藏后口感更佳，吃不完一定要放冷藏储存，分小瓶储藏食用更方便哦
