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金枪鱼玉米面包

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嘉玲518的厨房  嘉玲518

用料  

金像面包粉 250g
白糖 20g
盐 3g
全蛋液 35g
酵母 3g
水 130g
黄油 10g
辅料
金枪鱼罐头 1盒
玉米粒 适量
沙拉酱 适量
刷表面全蛋液 少许

金枪鱼玉米面包的做法  

  1. 后油法完成揉面，一次发酵至两倍大
    发好的面团分成8份（每份大约55克）揉圆松弛15分钟

    金枪鱼玉米面包的做法 步骤1


  2. 把面团擀开成圆形，放入面包托，按压成中间薄两边厚，二次发酵

    金枪鱼玉米面包的做法 步骤2

  3. 发好的面团刷全蛋液

    金枪鱼玉米面包的做法 步骤3

  4. 摆放金枪鱼

    金枪鱼玉米面包的做法 步骤4

  5. 放上玉米粒

    金枪鱼玉米面包的做法 步骤5

  6. 挤沙拉酱

    金枪鱼玉米面包的做法 步骤6

  7. 185度18分钟 上色盖锡纸

    金枪鱼玉米面包的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-08-03 21:15:25
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