咖喱鱼丸

1 人做过这道菜
做给某居哒晚餐o(`ω´ )o

用料  

鱼丸 10个
菜花 1小朵
胡萝卜 1个
少许
咖喱块 4块

咖喱鱼丸的做法  

  1. 鱼丸用白水煮熟,菜花洗净切小朵下开水焯一下断生,胡萝卜切滚刀块,大葱切片,一切材料准备就绪

  2. 锅烧热放油,葱片下锅爆香,然后放入胡萝卜和菜花炒熟

  3. 倒入白水没过食材,同时放入鱼丸一起煮,之后放入四块咖喱块,我想让味道重一点选了中辣的咖喱

  4. 用铲子不停搅拌,因为菜花之前绰过了,这时会慢慢变软变烂碎成小朵,非常入味,最后倒入一点牛奶,关火出锅~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-03 21:30:39
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咖喱鱼丸的答疑

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