美食做菜很简单
孜然牛肉干
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人做过这道菜
这个孜然牛肉干不用一点油，休闲美味又营养，做法不能在简单了，喜欢去超市买牛肉干的，也不防自己动手试一试。
用料
孜然牛肉干的做法
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牛肉切大一点，放在锅里煎
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加入香叶和少许的茴香
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加入50mL的生抽
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加入适量的老抽，料酒，白糖
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盖上盖子，用电磁炉120度小火加热，不用搅拌，牛肉会出水
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烹制到一半时，翻炒一下
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收干汤汁大概半个小时
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取出牛肉放在盘子里
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用微波炉大火加热两分钟
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然后拿出来放入孜然粉拌匀
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拌匀孜然后，在用微波炉大火加热两分钟，拿出来放凉就可以了
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然后，你懂的
小贴士
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