抹茶杏仁饼干

Name: 抹茶杏仁饼干
Ingredients: 190克低筋粉; 50克全蛋液; 130克黄油; 70克糖粉; 10克抹茶粉; 60克杏仁片

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口感酥脆，有浓郁的抹茶味道和少许杏仁的甘甜。适合搭配一杯美式咖啡或者手冲的哥伦比亚，咖啡中回甘和饼干中杏仁的味道相得益彰。赞赞哒～

用料

黄油室温或者隔水融化，加入糖粉搅拌，分两次加入蛋液，搅打并不打发。
添加杏仁片搅拌均匀，筛入低筋粉，加入抹茶粉、少许杏仁粉继续搅拌。
整形冷冻一小时后切片烤箱上下火180度左右20分钟即可。

担心杏仁片味道不够增加了少许杏仁粉

饼干烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2015-08-04 10:42:37

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