K太波妞儿
简易家常披萨薄饼
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人做过这道菜
有孩子的妈妈可以尝试，孩子会很爱
用料
| 低筋面粉 | 100g |
| 高筋面粉 | 200g |
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 口蘑 | 10个 |
| 青椒 | 2个 |
| 凤梨 | 少许 |
| 番茄酱 | 少许 |
| 火腿 | 少许 |
| 鲜虾 | 少许 |
| 甜玉米粒 | 少许 |
| 酵母 | 5g |
| 黄油 | 10g |
| 马苏里拉芝士 | 200g |
简易家常披萨薄饼的做法
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和面，高低粉2:1的比例，加酵母5g左右。
温水调和，或成光滑面团。静置后20分钟左右，待面团发起两倍大小即可。
揪下来1/3，ps：我这个配方能做3张6寸大小的薄饼。
放到披萨盘里，记得扎出透气孔
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黄油炒洋葱碎
加西红柿碎加番茄酱炒
记得一定炒制成酱，不要很大水分哦
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如图
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把酱抹匀
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酱料上仨马苏里拉芝士碎，然后加上火腿，鲜虾菠萝碎口蘑等
ps：口蘑我会提前切片用水焯一下下
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210度，上下火10分钟
210下火烤5分钟，我家喜欢吃脆脆的饼
小贴士
1:我这个用量大约能做3张6寸薄饼披萨
2:最好用下火烤5分钟来加强饼的脆度
3:甜玉米，口蘑，最好提前用水焯一下
4:披萨酱炒的时候加点盐
2:最好用下火烤5分钟来加强饼的脆度
3:甜玉米，口蘑，最好提前用水焯一下
4:披萨酱炒的时候加点盐
