美味小零食—卤芸豆

Name: 美味小零食—卤芸豆
Ingredients: 白芸豆; 盐; 八角; 干辣椒; 花椒; 鲜贝露

8.5 综合评分

6 人做过这道菜

lotus-莲华

快手小零食，佐酒、看电视、郊游都适合呢^_^

用料

白芸豆
盐
八角
干辣椒
花椒
鲜贝露

美味小零食—卤芸豆的做法

白芸豆提前泡好（12小时左右），高压锅加水（约两倍于豆子），加入所有调料，大火烧开后，小火煮20分钟左右即可。

小贴士

1、调料比例可以根据个人口味自行调整，基本上是1碗豆子、1匙盐、2个八角、1个干辣椒（掰碎）、1小撮花椒、1汤匙鲜贝露；
2、高压锅不要着急打开，不再冒气后，再闷20分钟左右。

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美味小零食—卤芸豆相关分类

零食卤小吃家常菜高压锅

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该菜谱发布于 2015-08-04 21:35:33

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