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酱
桃子酱
桃子酱
2
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邢阿吻
桃子成灾的季节奏是要做酱!
用料
桃子
600g
白砂糖
110g
麦芽糖
110g
柠檬汁
15g
桃子酱的做法
桃子洗净去皮去核,切成小小的块状
将桃子、白砂糖、柠檬汁一同放入锅中,中火煮开后改中小火,加入麦芽糖搅拌均匀
桃子煮至过程中不断搅拌以免糊锅
待桃酱煮至粘稠后即可
小贴士
1.桃子最好切成小块,抹酱味道会更好些,也可用料理机稍稍搅打一下
2.熬酱过程中一定要不停搅拌
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该菜谱发布于 2015-08-05 07:40:39
155 收藏
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