菠菜鲜蘑煎蛋

6 人做过这道菜
同样是低碳低脂爆蛋白~

前阵子喜欢吃杂蔬烘蛋最近喜欢omelet~~
加cheese真的是让人欲罢不能
材料同样随意
什么 菠菜,玉米,胡萝卜,青豆,培根,火腿,牛肉,鲜虾,鸡胸肉,turkey,蘑菇,彩椒啦~
cheese个人喜欢cheddar+swiss+mozzarella组合
棒呆XD!

不放鸡蛋的话蛋清请自行加量~
话说只用蛋也超赞的!口味会有点不一样~
单人份大概需要2.5-3个蛋~

用料  

鸡蛋 1个
蛋清 1/2cup
牛奶 1/4cup
菠菜
蘑菇
胡萝卜or玉米粒 随意
cheese! 灵魂所在lol

菠菜鲜蘑煎蛋的做法  

  1. 材料们 非常简单

    菠菜鲜蘑煎蛋的做法 步骤1
  2. 如有肉类则先煎熟~
    然后放蘑菇,胡萝卜什么的~
    不放油炒都可以~
    但如果用黄油会更香~

    菠菜鲜蘑煎蛋的做法 步骤2
  3. 然后是菠菜
    所有内容炒熟,放调料(盐,蒜粉,胡椒碎)
    同时将蛋液和蛋清打匀,差不多就行了hahaha有泡沫没关系~煎的时候会消泡的

    菠菜鲜蘑煎蛋的做法 步骤3
  4. 小火
    加入打好的蛋液 然后放cheese!!!

    菠菜鲜蘑煎蛋的做法 步骤4
  5. 差不多凝固了就翻面吧~
    翻面后几十秒反正能让omelet滑动时就可以出锅了~~
    (窝翻面总是很糟糕啊hahaha

    菠菜鲜蘑煎蛋的做法 步骤5
  6. enjoy!拉丝太棒了XD!

    菠菜鲜蘑煎蛋的做法 步骤6

小贴士

适合一切时候吃~~

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

菠菜鲜蘑煎蛋相关分类

该菜谱发布于 2015-08-05 09:18:53
183 收藏


菠菜鲜蘑煎蛋的答疑

关于菠菜鲜蘑煎蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题