飞饼、红豆馅、蛋黄液准备好。
飞饼三张叠起来,放点面粉,用擀面杖擀成片,切成正方形。
放入红豆馅,对折包起来,用叉子捏边。
刷上蛋液,撒点芝麻,用牙签在饼上扎多几个小眼,摆在抹了黄油的烤盘锡纸上。
放入烤箱上层,180度20分钟。出炉放凉就可以吃了。
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