鸡胸肉切小块用盐和黑胡椒腌制2小时
白菜切丝，香菇切片，菠菜用开水焯一下备用
煮意面，水中放盐
另起一锅，倒入橄榄油（油要多才好吃），先下洋葱，煸炒至软，再加入香菇，香菇也软了，再加白菜，菠菜，香肠，加盐，鸡精，黑胡椒（我也放了两根秋葵，炒出来粘粘的，不用勾芡了，但第一次写食谱，不知道材料怎么添加）
腌制好的鸡肉用烤箱或者微波炉烤熟（这是我跟印度人学的，他们做咖喱鸡都会将腌制好的鸡肉先烤一烤再下锅，真的味道不一样，很木的鸡胸肉尝起来会比较入味）
意面煮好，沥干水分，用橄榄油拌匀
将炒好的菜，烤好的鸡肉，煮好的意面拌匀，撒上黑胡椒，再煎个鸡蛋盖在上面，搞定
上传你做的黑胡椒鸡肉意面
Zoey_CX
