【肉姐】韩式嫩豆腐汤sundubu jjigae

Name: 【肉姐】韩式嫩豆腐汤sundubu jjigae
Ingredients: 半块豆腐; 适量鸡胸肉/牛肉; 适量洋葱; 适量辣白菜; 适量辣椒粉; 适量盐; 适量糖; 适量蒜; 适量葱

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西瓜波妹儿

用料

豆腐	半块
鸡胸肉/牛肉	适量
洋葱	适量
辣白菜	适量
辣椒粉	适量
盐	适量
糖	适量
蒜	适量
葱	适量

【肉姐】韩式嫩豆腐汤sundubu jjigae的做法

石锅倒入少许油。放入蒜末翻炒。再放洋葱炒香。再放入鸡胸肉/牛肉炒至变色熟了就倒入辣白菜翻炒均匀。倒入适量高汤或者热水煮7分钟左右
加少许盐和糖。倒入豆腐捣碎。如果水不够可加热水
放入适量辣椒粉继续熬煮至汤汁嘟咕嘟咕的翻涨。然后低空打一个蛋。慢慢焖熟，撒上葱花即可。

小贴士

如果不加肉加粉丝或者魔芋丝就是纯素汤。可以当晚餐吃

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该菜谱发布于 2015-08-05 13:50:08

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