红白萝卜、黄瓜切片,撒适量盐拌匀,放10-15分钟,去掉盐水。用凉开水清洗一遍,去水。
香菜、干辣椒切段,放进洗净盐水的蔬菜丁里,倒入适量的白醋和白糖,拌匀。
将拌匀的蔬菜丁装进密封盒或盘子封保鲜膜,放入冰箱2个小时左右即可食用。
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