鱼饼炒卷心菜

Name: 鱼饼炒卷心菜
Ingredients: 半颗卷心菜; 半根胡萝卜; 1片鱼饼; 几瓣蒜头

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韩国的蔬菜鱼饼,味道类似关东煮,跟日本的萨摩鱼饼是差不多的,比国内关东煮鲜美弹牙,因为是鱼糜和蔬菜做的,跟淀粉香精的关东煮还是有很大不同的.

用料

鱼饼要最后放,也不能炒太久,不然结构会松散,味道也淡,控制在1分钟之内最鲜美弹牙.

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该菜谱发布于 2015-08-05 20:47:12

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