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冰糖桂花雪梨

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千里草青.争的厨房  千里草青.争
盛夏三伏已近尾声 天气即将入秋 冰糖桂花雪梨 为自己和家人滋润养颜 甜蜜好心情

用料  

皇冠雪梨 4只
黄冰糖 250g
特级桂花 10g

冰糖桂花雪梨的做法  

  1. 雪梨洗净待用

    冰糖桂花雪梨的做法 步骤1

  2. 雪梨削皮

    冰糖桂花雪梨的做法 步骤2

  3. 切段后切块备用

    冰糖桂花雪梨的做法 步骤3

  4. 炖盅内铺一层黄冰糖一层桂花

    冰糖桂花雪梨的做法 步骤4

  5. 将雪梨块铺在冰糖桂花上

    冰糖桂花雪梨的做法 步骤5

  6. 铺一层黄冰糖与桂花 重复5、6步骤至炖盅铺满 下炖锅隔水炖煮5小时

    冰糖桂花雪梨的做法 步骤6

  7. 5小时后取出炖盅 用瓷勺将雪梨块稍稍碾碎 晾凉装入密封罐 入冰箱冷藏

    冰糖桂花雪梨的做法 步骤7

  8. 用干净小勺根据需要取用 冲入适量热水、温水或冷水 口感自调

    冰糖桂花雪梨的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-08-05 21:08:23
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