双色曲奇花（曲奇枪制）

黄油提前室温软化；

加入糖及糖粉用橡皮刮刀拌匀；

电动打蛋器将黄油打发至体积膨大、颜色稍变浅即可；

每次加入少许蛋液至混合，分多次加入；

加入香草

称取原味与混合面粉；

将打发的黄油分2份，1份先筛入原味面粉，另一份筛入可可混合面粉；

拌匀原味面团；

拌匀可可面团；

先将可可面团塞入1/2曲奇枪筒，再塞入原味面团；

曲奇枪先试按下，将第1个面团用橡皮刮刀刮去；

曲奇枪的用法就像操作“订书机”一样，用力订一下垂直提起来，如果要得到大花就按两下；

手指蘸水将曲奇不平整部分轻压；

180度烤5分钟，再转160度烤15分钟至表面微黄即可。