李凱蒂katherine_lee
水信玄饼（超简单的方法）
1
人做过这道菜
我没有买模具，用了家里一般都会有的小茶杯，因为买的樱花还没到，就用泡的菊花和茉莉花，我加了自己偏爱的炼奶下去提味。很简单，也很漂亮，夏天还可以解暑。
用料
水信玄饼（超简单的方法）的做法
-
将把白砂糖和白凉粉，加热水下锅煮到沸腾，关火，稍等2分钟左右。
-
然后倒进小茶杯里，因为我没有买模具，毕竟不是天天做，我觉得没必要浪费。将之前泡开的花放进去，等40分钟或者放进冰箱冷冻30分钟，待它有点像果冻一样Q弹，再用牙签脱模。
-
脱模后不马上吃的话，一定要放冰箱，不然会化成水的。
-
红糖按道理是要煮成糖浆，我比较懒，所以就撒在旁边，大功告成了。
